OMYGRUP'un Waiter Chair'i, Paris'te yeni açılan Cypsèle restoranında yetenekli Nice Projects tarafından tasarlanan iç mekânın bir parçası.
The Waiter Chair is, ağırlama sektörü ve uzun akşam yemekleri için tasarlanmıştır. İçe doğru kıvrılan ayakları personel için takılıp düşme riskini azaltmaya yardımcı olurken, arıtılmış ve yalın tasarımı hem garsonların hem de misafirlerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere özenle uyarlanmıştır. İnce yapısına rağmen sandalye güçlü ve dengelidir; Avrupa FSC sertifikalı ahşaptan üretilmiştir.
Cypsèle, Kasım ayında açıldı ve Fransız haute cuisine mutfağına çağdaş dokunuşlar getiren, Noma'da eğitim almış şef Marcin Król tarafından yönetiliyor. Mekan, Londra merkezli bir stüdyoyla iş birliği içinde yenilenen, eski bir eczaneydi Nice Projects.

Île Saint-Louis, Seine üzerinde 4.500'den az sakini olan, çoğunlukla konut alanlarından oluşan küçük bir adadır.


Visit Cypsèle
11 rue des Deux Ponts
75004 Paris
France





